Gästeverblüffung - Begeisterung neu gedacht
Deine Seminarinhalte
- Einführung in kundenzentrierte Arbeitsweise
- Überblick über praxisnahe Methoden & deren Einsatz im Alltag
- Erstellung von Gäste-Personas inkl. Bedürfnisse & Wünsche
- Techniken zur Bedürfnisermittlung (z. B. Interviews)
- Besuch eines Restaurants / Mystery-Shopping
- Gäste-Erlebnis aus Kundensicht beobachten & dokumentieren
- Analyse: Erstellung einer IST- und SOLL-Gästereise
- Identifikation von Hygienefaktoren & Verblüffungsmomenten
- Kennenlernen von Kreativtechniken zur Ideenentwicklung
Dein Mehrwert
Durch den Besuch dieses Seminars gewinnst du ein klares Verständnis für die Bedürfnisse deiner Gäste und erlebst ihre Perspektive direkt im Alltag. Du lernst, die Gäste-Reise gezielt zu analysieren, Verbesserungspotenziale zu erkennen und mithilfe kreativer Methoden neue Ideen für überraschende Serviceerlebnisse zu entwickeln. So kannst du das Gelernte unmittelbar in deinen Arbeitsalltag übertragen und deine Servicequalität nachhaltig steigern.
Zielgruppe
Mitarbeitende der Operative im Hotel
Moderator
Simeon Rudin begeistert es, Räume zu schaffen, in denen Neugier wichtiger ist als Perfektion. Er liebt Orte, die Veränderung als Einladung sehen und Menschen in ihrem nächsten Schritt unterstützen.
Termine, Location & Kosten
Termine
7. Mai 2026, 9 - 17 Uhr
Fiul AG
3084 Wabern bei Bern
oder
15. September 2026, 9 - 17 Uhr
Fiul AG
3084 Wabern bei Bern
Kosten
CHF 950.– inkl. Unterlagen, Pausenverpflegung, Getränke, Mittagessen sowie Lernnachweis.
Mitglieder der Swiss Deluxe Hotels profitieren von einem exklusiven Rabatt von 10 Prozent.
Dresscode
Business Casual
Anmelde- und Annullationsbedingungen
Die Teilnehmerplätze stehen vorwiegend den Führungskräften aus der Hotellerie und Gastronomie zur Verfügung. Interessierte aus anderen Branchen wird die Teilnahme spätestens 2 Wochen vor dem Anlass definitiv per E-Mail bestätigt.
Die Teilnehmenden können sich bis einen Monat vor Seminarbeginn kostenfrei abmelden. Bei Annullation später als einen Monat vor Seminarbeginn werden 50 Prozent und später als 15 Tage vor Beginn der Veranstaltung die gesamten Kosten verrechnet. Bei fehlender Abmeldung wird der ganze Eventpreis fällig. Gerne akzeptieren wir kostenlos einen Ersatzteilnehmenden. Wir verweisen auf die allgemeinen Geschäftsbedingungen.
Anmeldung
Telefonisch unter +41 81 303 27 20, per Mail an info@aohe.ch oder mit untenstehendem Anmeldeformular.
Die definitive Seminarteilnahme erfolgt nach Rückbestätigung der AoHE.